Nouvelles
Gérer une cuisine de production : notre cuisinier-formateur profite du mentorat de la CCHM
Au Mûrier, il est important de donner des occasions aux employé(e)s de se former et de gagner de l’expérience pertinente à leur poste. Pour Normand Gauthier, cuisinier-formateur à la nouvelle cuisine de production du Mûrier, l’occasion s’est présentée sous la forme d’un mentorat en gestion de cuisine, assuré par la Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve.
Témoignage : Claudia retourne aux études
Claudia améliore sa qualité de vie; elle a fait un retour aux études dans le domaine de la bureautique. Le Mûrier la soutient dans son projet: c’est au Jalon qu’elle a son chez-soi, et sa sécurité alimentaire est consolidée grâce au projet Cuisinons ensemble.
Un an de soutien alimentaire en période de crise
Un an plus tard, nous avons eu envie de donner la parole à ceux qui reçoivent ces repas gratuits. Ils nous racontent de quelle manière cette aide a eu un impact sur leur sécurité alimentaire, et même, sur leur santé mentale.
Le développement durable au Jalon
La collecte de résidus alimentaires débutera en avril au Jalon, une nouvelle qui est accueillie avec enthousiasme par les intervenantes et les résidentes! S'initier au compostage Approchée par la Ville de Montréal il y a quelques semaines, la coordonnatrice Guylaine...
AlphaFixe Capital : mobiliser les employés en donnant à une cause qui leur tient à coeur
Il y a quelques semaines, Le Mûrier a eu l’heureuse surprise de recevoir un don considérable de la part de l’entreprise AlphaFixe Capital inc.. Cette société québécoise de gestion de placements, fondée en 2008, a mis en place cette année une façon créative de redonner...
La sécurité alimentaire repensée, par la Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve
Quand est venu le temps de trouver comment remercier nos 65 employés sans tenir notre traditionnel souper des Fêtes, nous avons pensé à plusieurs avenues plutôt « classiques ». Puis nous avons décidé de faire les choses autrement, pour encourager une entreprise...
« 8 mois, c’est long! » – l’automne en temps de COVID à la Résidence Pie-IX
8 mois ont passé depuis le début du confinement. Au fil des mois, les intervenant(e)s et les résident(e)s se sont adaptés, mais se sont également vus imposer bien des mesures sanitaires. François Lecompte, coordonnateur à la Résidence Pie-IX, a accepté de nous donner...
Le parcours de vie du dernier «commis-voyageur» du Mûrier
Mario Patry choisi ses mots avec précision, tiré d’un vocabulaire qu’on devine bien étoffé. Le ton est cordial, chaleureux. Il rebondit prestement d’un sujet à l’autre, se raconte avec le sourire dans la voix. Découvrez le parcours de vie de celui qui a été...
La sécurité alimentaire des femmes, un projet du Mûrier supporté par la FCC
Saviez-vous que Le Jalon est la seule résidence au Québec à desservir les femmes vivant avec un trouble de santé mentale et des problématiques liées à la justice? Le Mûrier a mis cette résidence sur pied en 1998 afin d’offrir à 12 résidentes, issues du milieu...
Un camp nature pour le Toit Vert : une bouffée d’air frais après le confinement!
Mis à part les petits poissons qui venaient leur grignoter les orteils dans le lac, on peut dire que les participants du camp d’été de cette année ont été totalement ravis de leur expérience! Cet été, c’est 15 résident(e)s et 4 intervenantes du Toit Vert qui se sont...
La Fabrique à Bouffe : un projet d’équipe pour la sécurité alimentaire
Ces dernières années, la Fabrique à Bouffe a servi en moyenne 15 000 repas par année. Le contexte actuel l’a amené à tripler sa production hebdomadaire. Petit tour d’horizon du fonctionnement « habituel » de cette cuisine de production hors du commun. Entièrement...
Comment s’inscrire au programme Cuisinons ensemble?
Les inscriptions sont ouvertes pour le programme Cuisinons ensemble ! Pour une meilleure sécurité alimentaire Cuisinons ensemble est un programme d’apprentissage culinaire destiné aux personnes vivant avec un trouble de santé mentale : Ateliers personnalisés à...
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