par admin_murier | Juin 14, 2021 | Communauté, La Fabrique à bouffe, Le Mûrier, Nouvelles
Au Mûrier, il est important de donner des occasions aux employé(e)s de se former et de gagner de l’expérience pertinente à leur poste. Pour Normand Gauthier, cuisinier-formateur à la nouvelle cuisine de production du Mûrier, l’occasion s’est présentée sous la forme...
par admin_murier | Avr 13, 2021 | Cuisinons ensemble, La Fabrique à bouffe, Le Mûrier, Nouvelles
Au début de la pandémie, Le Mûrier a réorienté les activités du projet Cuisinons ensemble et la Fabrique à Bouffe, notre cuisine de production, a commencé à préparer des repas gratuits pour les personnes vivant avec un trouble grave de santé mentale. Deux semaines...
par Triade_Admin | Août 6, 2020 | La Fabrique à bouffe, Le Mûrier, Nouvelles
Ces dernières années, la Fabrique à Bouffe a servi en moyenne 15 000 repas par année. Le contexte actuel l’a amené à tripler sa production hebdomadaire. Petit tour d’horizon du fonctionnement « habituel » de cette cuisine de production hors du commun. Entièrement...
par Triade_Admin | Juin 15, 2020 | La Fabrique à bouffe, Le Mûrier, Nouvelles
Une subvention du Fonds d’urgence d’appui communautaire (FUAC) permettra à notre organisme d’accroître sa capacité de production alimentaire! Le Mûrier dispose déjà d’une cuisine de production bien équipée, qu’on a nommé La Fabrique à Bouffe. Installée aux...
par Triade_Admin | Mai 15, 2020 | La Fabrique à bouffe, Le Mûrier, Nouvelles
Notre mission est d’améliorer la qualité de vie des personnes vivant avec un trouble de santé mentale grave. Ces personnes font partie des populations dites vulnérables; ce sont les groupes à risque d’exclusion sociale et dont le faible revenu est persistant. Le...
par Triade_Admin | Mar 30, 2020 | Communauté, La Fabrique à bouffe, Le Mûrier, Nouvelles
En cette période de pandémie, la collaboration et l’entraide sont essentielles. Les personnes vivant avec un trouble de santé mentale que nous desservons ont besoin de toutes les ressources disponibles afin de maintenir la meilleure qualité de vie possible. Depuis la...
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